粉類の杜

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詳細・商品説明 焼き菓子などの風味をグンと引き立てるアーモンドパウダーです。パウンドケーキ、クッキー、タルト、アーモンドクリームなどに幅広くご使用いただけます。アーモンドの保湿作用がお菓子にしっとり感を与えます。アーモンドを特殊な方法でカットすることで、細かくふわっとした粒子になっています。真空状態でメーカーより出荷されるため酸化が進んでおらず、風味も抜群です。 ・特徴 ●多段式破砕製法により、アーモンドホールを割りながら徐々に刻みを細かくし、最後まで「切らず・潰さず」加工しています。●破砕されたパウダーのため、油分離が極めて少なく、ふんわりと風味豊かに仕上がっています。●粒度が細かく均一でベトツキ感がないため作業性に優れています。●原料を丁寧に選別しており、皮の混入が極めて少ないパウダーです。●焼成後生地の膨らみ。アーモンドの風味が持続します。 ・原材料 アーモンド100% ・原産国 アメリカ産 ・成分 ※遺伝子組換え原料なし ※表示対象アレルギー物質なし ・保存方法 高温多湿を避け冷暗所に保存
ショップ名マルサンパントリー
送料送料別
カード利用カード利用可
海外配送海外配送不可
あす楽翌日配送不可
レビュー件数29
レビュー平均点4.76

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